FAO, NA LINHA DA FRENTE COM OS DESAFIOS E OPORTUNIDADES NA CADEIA DE VALOR DE CAJU NA GUINÉ-BISSAU, NO ÂMBITO DA INICIATIVA “OCOP”, (UM PAÍS, UM PRODUTO PRIORITÁRIO)

A cadeia apresenta característica de semi-extrativismo, pois baseia-se na sua maioria na recolha das castanhas caídas no chão, oriundos de cajueiros com baixa produtividade e reduzido a nível tecnológico de manejo.

Baseada na necessidade de construir um ambiente favorável ao desenvolvimento da cadeia de valor do caju, a FAO Guiné-Bissau, através do seu Programa de Cooperação Técnica, está engajado em desenvolver um planeamento estratégico de recuperação de áreas improdutivas, transformação da castanha e do pedúnculo em produtos de valor agregado para ser comercializado de forma local e até para a exportação.

Neste particular, a FAO juntamente com os seus parceiros, pretende gerar oportunidades para os agricultores e suas famílias, com a possibilidade de aumentar a renda e a geração de alimentos saudáveis.

 Para a materialização deste projecto, a FAO,  já iniciou a elaboração do projecto assim como a formação da equipa envolvida.

Um dos objectivos da FAO é apoiar a produção de plantas melhoradas, capacitação de agricultores em técnica de produção, instalação de pomares de demonstração cajueiros de alta produção, instalação de 1 hectare de cajueiro irrigado, apoio ao manejo e controle de pragas e doenças, formação na transformação e aproveitamento integral do caju.

Na primeira reunião com os parceiros será apresentado vários produtos derivados do caju que poderão ser transformados localmente, garantindo assim a geração de alimentos saudáveis e a sustentabilidade familiar.

Essas ações contribuem para a meta 2 do ODS de competência da FAO, para a erradicação da fome ou seja, “fome zero” e agricultura sustentável, no âmbito do Quadro de Cooperação das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável para da Guiné-Bissau.

A FAO está disponível para apoiar os esforços do Governo, contribuir para a valorização da agricultura familiar sustentável, aumento da renda, a geração de alimentos saudáveis e a proteção do meio ambiente.